Ons Menu

Een overzicht van al onze lekkernijen

Soepen

Zilverzoensoep
€ 5,75
Elke keer een andere soep
Pomodori tomatensoep
€ 5,75
van zongerijpte pomodori tomaten geserveerd met een huisgemaakt kaaskoekje
Uiencappuccino
€ 5,75
Franse uiensoep gegratineerd met boerenkaas
Breekbrood met knoflookdip
€ 5,75
en huisgemarineerde olijven

Janushoofden
€ 8,95
Champignons gevuld met huisgemaakte kruidenboter, gegratineerd met oude kaas
Gevulde dadels
€ 8,95
Gevuld met Spaanse chorizoworst, omwikkeld met gerookt spek, uit de oven
Gamba’s
€ 8,95
Gegrilde gamba’s met een lichtpittige gembersaus
Gebakken mosselen
€ 8,95
In een warme, romige knoflooksaus
Geitenkaasbuideltjes
€ 9,95
Filodeegbuideltjes gevuld met geitenkaas, zintomaatjes, honing en pijnboompitjes

Carpaccio Zilverzoen
€ 10.50
Dun gesneden, licht gerookte runderlende met zongedroogde tomaatjes, Parmezaanse kaas en pijnboompitjes (liever truffelmayonaise? +€1,00)
Vleesproeverij
€ 9,95
Combinatie van diverse soorten vlees (Proscuitto, carpaccio en coppa di Parma)
Proscuitto met meloen
€ 8,95
geserveerd met een fris garnituur
Proeverij van vis
€ 9,95
Diverse soorten gerookte vis, geserveerd met toast en boter

Gegrilde kippendijenfilet
€ 17,95
met couscous en limoen-roomsaus
Schnitzel
€ 18,95
gebakken ui, champignon en spekjes of een saus naar keuze
Smoked Spareribs
€ 21,95
Gerookte ribbetjes met onze huisgemaakte knoflookdip.
Tournedos
€ 26,95
Een 200 grams tournedos met een sausje naar keuze of kruidenboter.
Varkenshaasmedaillons
€ 21,95
Met een romige saus van Gorgonzola
Saté spies Zilverzoen (250 gram)
€ 19,95
Royale spies van varkenshaas of kip geserveerd met atjar, kroepoek en satésaus.

Zalmburger
€ 20,95
Burger van gesneden blokjes zalmfilet, kappertjes, uitje en kruiden
Gebakken scholfilet
€ 23,95
In roomboter gebakken, geserveerd met ravigotesaus
Gebakken sliptong
€ 24,95
3 mooie sliptongen in roomboter gebakken
Gebakken mosselen
€ 19,95
Provençaals gekruid, geserveerd met knoflookdip en kerriesaus
Visstoofpotje
€ 21,95
3 soorten dagverse vis, in de oven gegaard met verse kruiden

Runderhamburger
€ 14,95
royale burger met sla, tomaat, augurk, cheddarkaas en rode ui. De burger komt met truffelfriet.
Entrecote
€ 23,95
Gegrilde entrecote (250gr) met gebakken bospaddestoelen en truffelolie.
Zalmtournedos
€ 21,95
Gegratineerd met geitenkaas en honing.

Maaltijdsalade Kaas
€ 12,95
brie, geitenkaas en Parmezaanse kaas
Maaltijdsalade bospaddenstoelen
€ 12,95
Lauwwarme bospaddenstoelen, geitenkaas, honing en pijnboompitjes.
Filodeegtaartje
€ 18,95
gevuld met verse groente, bospaddestoelen en kruiden.

Kletskoptorentje
€ 7,95
Torentje van kletskoppen, karamelijs en slagroom
Sorbet
€ 6,95
Frambozen sorbetijs, vanille roomijs, vruchten en slagroom
Affogato
€ 7,95
Vanille ijs, walnoten met daarover heen een kopje espresso en slagroom. Besprenkeld met pure chocolade saus
Ananas carpaccio
€ 7,95
met een bolletje vanille ijs en slagroom
Limoentiramisu
€ 7,95
lange vingers gedipt in limoncello met slagroom en lemon curd

Cola, cola light, cassis, bitter lemon, tonic, Sourcy rood/blauw, Rivella etc
€ -
Lipton Ice, biologische appelsap, Dubbelfriss, Orangina
€ -
Vers geperste jus klein
€ 2,95
Vers geperste jus groot
€ 4,95
Firsti, Chocomel
€ -
Melk, ranja
€ -

Schaaltje lekkers
€ 3,95
Laat je verrassen!
Diverse soorten gebak
€ 3,25
Chipolata marsepein, advocaat marsepein, hazelino, appelzoen, boeren saucijzenbroodje
€ 3,25

Jonge jenever (Ketel 1), Oude jenever, Vieux, Beerenburg, Jägermeister, Elburger kruidenbitter
€ 3,50

Countreau, Grand Marnier, Tia Maria, Amaretto, DOM Benedictine, Pernod, Drambuie, Advocaatje
€ 4,95

Jufferenstraat 28
8081 CR Elburg

Dinsdag t/m zondag vanaf 9.00 uur.

Om misverstanden te voorkomen liever geen reserveringen via e-mail, maar alleen via telefoon door te geven.